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蓝莓苗在哪里购买? 蓝莓的加工方法有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-10  来源:鸿瑞蓝莓苗木供应网  作者:鸿瑞蓝莓苗木供应网  浏览次数:8
核心提示:蓝莓苗在哪里购买? 蓝莓的加工方法有哪些?-鸿瑞蓝莓苗木供应网 在鸿瑞蓝莓苗木供应网,蓝莓有许多不同的加工保存方法,这样就可以使得它全年都有供应,而且它也可成为食品加工业的配料。鸿瑞蓝莓苗木供应网全年供应蓝莓苗木。蓝莓苗是在农田里成排直线生长的,每一株都需要修剪成形,这样易于收获时采摘。尽管有些蓝莓需要手工采摘,但是绝大部分的蓝莓是采用特别设计的蓝莓收割机来摘取的。蓝莓收割机割机有几种不同的类型,但最重要的一点就是简单易于操作。接下来小编给您介绍蓝莓的一些基本的加工方法:
 蓝莓苗在哪里购买? 蓝莓的加工方法有哪些?-鸿瑞蓝莓苗木供应网

   在鸿瑞蓝莓苗木供应网,蓝莓有许多不同的加工保存方法,这样就可以使得它全年都有供应,而且它也可成为食品加工业的配料。鸿瑞蓝莓苗木供应网全年供应蓝莓苗木。蓝莓苗是在农田里成排直线生长的,每一株都需要修剪成形,这样易于收获时采摘。尽管有些蓝莓需要手工采摘,但是绝大部分的蓝莓是采用特别设计的蓝莓收割机来摘取的。蓝莓收割机割机有几种不同的类型,但最重要的一点就是简单易于操作。接下来小编给您介绍蓝莓的一些基本的加工方法:

蓝莓苗在哪里购买? 蓝莓的加工方法有哪些?-鸿瑞蓝莓苗木供应网

1.蓝莓的加工方法-罐装

   有水浸蓝莓和糖水蓝莓或把蓝莓制成蜜饯用于各种派的馅料或调料。

2.蓝莓的加工方法-冰冻

   逐个快速冰冻蓝莓,把蓝莓立刻冰冻在超低温下。

3.蓝莓的加工方法-干处理

   干蓝莓,用热风把新鲜蓝莓或冰冻蓝莓再次脱水后,使之水分含量降至18%左右。

蓝莓在国际有50%以上的蓝莓以鲜果形式进行销售和消费,由于其极高的营养保健价值和良好的口感,加之产品供不应求,市场非常稳定。据鸿瑞蓝莓苗木供应网调查,在英国美国等发达国家大约50%的蓝莓做鲜果销售,而且以树莓为主。

蓝莓苗在哪里购买? 蓝莓的加工方法有哪些?-鸿瑞蓝莓苗木供应网

4.蓝莓的加工方法-初级加工

   蓝莓初级加工主要有冷冻果、浓缩果汁、原料级果酱、色素等。其中冷冻果按加工工艺分为IQF、FD。

5.蓝莓的加工方法-深加工 

   深加工产品订有果酒、果汁、果酱、色素产品、酸奶、蛋糕、冰淇淋、以及以果汁为配料调制的复合产品。国内产品的基本类型与国际上相似,但基于原料数量不足,许多产品选项用香精、色素进行调配,这也为进一步开发产品提供了空间。

蓝莓苗在哪里购买? 蓝莓的加工方法有哪些?-鸿瑞蓝莓苗木供应网

   鸿瑞蓝莓苗木供应网研究发现,蓝莓等加工技术的研发国际上主要集中在美国、日本、欧洲等发达国家。通过气调贮藏等先进的贮藏工艺,实现鲜果较长期供应。通过冷冻技术如IQF 和FD技术的应用,实现了初级加工品成分的有效保持,进而加工蛋糕、冰淇淋等产品。到如今,国内的蓝莓市场也越来越大,蓝莓苗木种植项目被越来越多创业者青睐,也带领很大一部分人走向了致富之路!

 

 

 

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